04 mars 2013

Moelleux au Carabreizh, à la pistache et aux myrtilles !

Pour l'anecdote, c'est un camerounais basé en Bretagne qui m'a recommandé ce caramel.C'est aussi ça l'exotisme ! Je me suis dit que ce Carabreizh associé à la pistache ne pouvait être que délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes Pour le gâteau 50 g de beurre 150 g de farine de blé  80 g de fructose (ou sucre blanc) 3 cuillères à soupe de Carabreizh breton, la crème des caramels au sel de Guérande ! 1 yaourt nature 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 1 demi sachet de levure 4 emporte-pièces... [Lire la suite]