08 mars 2016

Gâteau de patate douce exotique au chocolat…

J'ai eu hier une idée assez lumineuse en mangeant mes patates douces en provenance de Bamako. Je raffole de cette pomme de terre sucrée et j'ai décidé de l'exploiter sous toutes ses formes. Il se trouve que la patate douce se marie parfaitement au chocolat pour réaliser une gâteau tendre à souhait. Je ne suis pas peux fière de ma trouvaille car c'est tout simplement DÉLICIEUX ! Voici la recette simplissime. Temps de préparation : 15 minNiveau de difficulté : très facile ! Ingrédients pour 8 personnes 500 g de patates douce... [Lire la suite]

12 mai 2015

Gâteau Léopard Africa !

J'ai comme une envie d'aller au bled en ce moment.  L'appel de la terre de mes ancêtres ressurgit parfois, et cela laisse libre court à ma créativité. J'ai réalisé ce gâteau léopard, sans tomber dans les clichés, avec beaucoup d'application. J'avais le sentiment de faire de la peinture en cuisinant ! Voici le résultat. Temps de préparation : 50 minNiveau de difficulté : moyen Ingrédients pour 6 ou 8 personnes  Pour le gâteau au chocolat 120 g de cassonade 120 g de maïzena 3 œufs 200 g de chocolat noir à 74 % de... [Lire la suite]
Posté par Toufaye à 17:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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